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Livre 1 |
LES GOÛTS ET LES COULEURS DU MONDE (UNE HISTOIRE NATURELLE DES TANNINS, DE L'ÉCOLOGIE À LA SANTÉ)
Résumé
Après avoir révélé le monde microbiens dans Jamais seul de Marc-André Selosse nous propose l'exploration sensorielle et naturaliste d'une famille de molécules ignorées : les tannins (ou polyphénols), omniprésents dans les couleurs, les goûts, les odeurs et les forme de notre quotidien. C'est à un voyage à travers le globe, dans le temps et dans la vie ordinaire que nous convie cet ouvrage érudit et accessible, rythmé de de dessins humoristiques. On y découvre une nouvelle vision de la plante, construite avec des tannins et protégée par eux contre les parasites, les animaux herbivores, mais aussi contre le stress. On réalise comment fruits et fleurs sont colorés et parfumés par des tannins qui leur permettent d'interagir avec les animaux. On comprend comment les animaux, cibles des tannins, les subissent, les évitent... ou parfois les utilisent , comme les insectes ou nous-mêmes. L'auteur dévoile ensuite le rôle majeur mais méconnu des tannins dans la vie des sols : issus des débris végétaux, ils façonnent les processus qui régénèrent la fertilité du sol et déterminent les plantes qui y poussent ! Si l'homme évite les tannins toxiques, il en utilise d'autre : matériaux (bois ou liège), teintures, encres, parfums, épices, conservateurs, antimicrobiens... De leur pouvoir antioxydant à leurs usages médicinaux, ils contribuent à notre santé. Les amateurs de vin ou de thé, de fruits ou de chocolat, s'apercevront que leurs plaisirs sont faits de tannins. Au termes d'un cheminement captivant, les tannins omniprésents se résument à quelques propriétés simples, et l'on se demande pourquoi nous ignorons si couvent leur existence. C'est à un véritable questionnement personnel sur notre vision de la nature et notre lien sensoriel au monde que nous sommes finalement conviés.
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SELOSSE MARC-ANDRÉ |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
942 |
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Livre 1 |
LE GRAND DICTIONNAIRE DES SUPERSTITIONS
Résumé
Aujourd'hui, l'homme se croit civilisé. Mais la superstition règne en maitre tout-puissant. Elle est là, partout, sur les terrains de course et sur le tapis vert des casinos, sur les bancs de touche et à la table familiale, où mieux vaut ne pas renverser la salière ni croiser les couverts. Pourquoi le vendredi 13, passer sous une échelle ou rencontrer un chat noir sont-ils synonymes de malheur ? Pourquoi un trèfle à quatre feuilles, un fer à cheval ou le pompon d'un marin portent-ils bonheur ? Quels sont les mystérieux pouvoirs de la mandragore, du sang menstruel ou d'une messe dite à l'envers ? C'est ce que vous invite à découvrir Roger Maudhuy dans ce dictionnaire passionnant et généreusement illustré, enrichi de centaines d'enquêtes réalisées par l'auteur dans les terroirs de France, à l'écoute des derniers témoins de la tradition orale authentique.
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MAUDHUY ROGER |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
775 |
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Livre 1 |
UNE ANNÉE POUR CRÉER (DIY, NATURE, CUISINE, LE PLEIN DE BONNES IDÉES FACILES À RÉALISER !)
Résumé
DIY, nature, cuisine... Le plein de bonnes idées faciles à réaliser !Si vous avez l'âme créatrice, que vous êtes touche-à-tout et que vous avez soif de créativité comme d'autres ont besoin d 'eau fraîche, ce livre est fait pour vous !Broder, découper, assembler, recycler, assaisonner, tisser, décorer, rempoter, coller, illustrer, customiser... Tous ces mots vous inspirent, alimentent votre imagination et vous donnent envie de vous plonger dans mille et un projets ? Prenez les choses en main, lancez-vous et puisez l'inspiration dans ces pages ! Votre année sera passionnante ET créative !Customisez, twistez, recyclez ! Découvrez les vertus du recyclage avec des projets pour ne rien jeter ! Vous donnerez un coup de fouet à vos objets déco et créerez des vêtements, bijoux et autres accessoires uniques.Voyez la vie en green ! Découvrez les secrets des plantes aromatiques de votre balcon, fabriquez un mini-jardin vertical et une couronne végétale, faites sécher vos fleurs...Prenez soin de vous ! Réalisez vos propres produits de beauté, préparez des eaux 100 % détox et gourmandes, embaumez la maison avec des bougies parfumées...Cuisinez pour chaque occas' ! Concoctez le parfait tea time entre copines, découvrez le batch cooking, cuisinez des glaces aux fruits pour les journées d'été, réalisez des cocktails pour vos apéros entre amis...Soyez dans la tendance ! Réalisez un headband et un kimono en Liberty, confectionnez des cache-pots dans un style minéral, tricotez un snood, créez des objets en macramé, customisez un miroir ethnique chic, tissez une broche en perles Miyuki...Faites plaisir aux enfants ! Préparez un goûter effrayant pour Halloween, maquillez-les pour Mardi gras, réalisez des cadeaux de naissance qui vous feront craquer...Découvrez en fin d'ouvrage :* Un cahier technique pour connaître les bases de la couture, du tricot, de la broderie, du tissage ; se rappeler la saisonnalité des fruits et légumes ; cultiver ses plantes tout au long de l'année.?* Des pages...
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LOISEAU ANNE |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
979 |
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Livre 1 |
TOUT FAIRE SOI-MÊME
Résumé
Le guide indispensable pour tout fabriquer chez soi ! 50 créations astucieuses et pratiques en pas à pas très détaillés pour consommer moins et mieux ! A l'heure de la décroissance et de l'obsolescence programmée des choses. A l'heure ou nous nourrissons des fantasmes d'autonomie, voici le livre absolument indispensable à ces nouveaux Robinson. Un livre pour tout faire chez soi : de la bougie au four solaire. Tous les domaines de la vie quotidienne seront ici abordés. Cuisine, déco, jardin, beauté, santé : 50 créations astucieuses et pratiques en pas à pas très détaillés pour consommer moins et mieux ! Ouvrage rédigé par Raphaële Vidaling, l'auteur de la série à succès "Comment épater".
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VIDALING RAPHAËLE |
2017 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
1036 |
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Livre 1 |
VÊTEMENTS AU CROCHET POUR MES POUPÉES ET MOI
Résumé
Une vingtaine de modèles de vêtements à crocheter pour habiller les petites filles et leurs poupées Corolle à l'identique. Electre 2019
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HERENT CORENTINE |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
653 |
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Livre 1 |
MES AMIGURUMIS
Résumé
Cette mode japonaise consiste à crocheter ou à tricoter de petits animaux, réels ou imaginaires. Ces figurines, comme des bibelots, s'accrochent à un sac, se posent près de l'écran d'ordinateur... La technique expliquée ici est simple, basée sur le crochet, et nécessite peu de matériel.
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ANNASSE MARIE-FRANCE |
2008 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
582 |
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Livre 1 |
LE PLUS GRAND DÉFI DE L'HISTOIRE DE L'HUMANITÉ (FACE À LA CATASTROPHE ÉCOLOGIQUE ET SOCIALE)
Résumé
"La vie, sur Terre, est en train de mourir. L'ampleur du désastre est à la démesure de notre responsabilité. L'ignorer serait aussi insensé que suicidaire. Plus qu'une transition, je pense qu'il faut une révolution. Et c'est presque une bonne nouvelle. Ce livre fait suite à l'appel, signé par 200 personnalités, que L'actrice Juliette Binoche et moi avons lancé dans le journal Le Monde du 3 septembre 2018."
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BARRAU AURÉLIEN |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
843 |
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Livre 1 |
LA FABRIQUE DU CRÉTIN DIGITAL (DANGERS DES ÉCRANS POUR NOS ENFANTS (LES))
Résumé
La consommation du numérique sous toutes ses formes - smartphones, tablettes, télévision, etc. - par les nouvelles générations est astronomique. Dès 2 ans, les enfants des pays occidentaux cumulent chaque jour presque 3 heures d'écran. Entre 8 et 12 ans, ils passent à près de 4 h 45. Entre 13 et 18 ans, ils frôlent les 6 h 45. En cumuls annuels, ces usages représentent autour de 1 000 heures pour un élève de maternelle (soit davantage que le volume horaire d'une année scolaire), 1 700 heures pour un écolier de cours moyen (2 années scolaires) et 2 400 heures pour un lycéen du secondaire (2,5 années scolaires). Contrairement aux idées reçues, l'abus d'écrans est loin d'améliorer les aptitudes de nos enfants. Bien au contraire, il a de lourdes conséquences : sur la santé (obésité, développement cardio-vasculaire, espérance de vie réduite...), sur le comportement (agressivité, dépression, conduites à risques...) et sur les capacités intellectuelles (langage, concentration, mémorisation...). Autant d'atteintes qui affectent fortement la réussite scolaire des jeunes. " Ce que nous faisons subir à nos enfants est inexcusable. Jamais sans doute, dans l'histoire de l'humanité, une telle expérience de décérébration n'avait été conduite à aussi grande échelle ", estime Michel Desmurget. Ce livre, première synthèse des études scientifiques internationales sur les effets réels des écrans, est celui d'un homme en colère. La conclusion est sans appel : attention écrans, poisons lents !
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DESMURGET MICHEL |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
877 |
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Livre 0 |
LE BUREAU DES LÉGENDES DÉCRYPTÉ
Résumé
Entrez dans le bureau des légendes ! Diffusée dans plus de cent pays, la série Le Bureau des légendes plonge le spectateur dans l'univers très secret des SR, les services de renseignement. Son créateur, Eric Rochant, s'est considérablement documenté pour imaginer une fiction très réaliste au point de brouiller les pistes entre fiction et réalité. Bruno Fuligni, historien du renseignement, décrypte la série pour mettre en lumière toutes les références à des histoires vraies ou à des techniques effectivement utilisées par les SR. Il a eu accès à de nombreux documents, photographies, objets et même à quelques manuels de formation provenant des services français. Un manuel d'espionnage Dix-huit leçons, pour s'initier aux problématiques de l'espionnage : - Qui sont ces professionnels du renseignement ? - Quelle place pour les femmes dans les SR ? - Comment manipuler des agents ? - Comment cloisonner un réseau ou couper une filature ? - Comment intercepter des télécommunications ou agir sous une fausse identité ? - Quand recourir à des actions clandestines ? - Que faire en cas d'arrestation ? Derrière la fiction, la réalité d'un univers dangereux et secret.
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FULIGNI BRUNO |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
845 |
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Livre 1 |
POÉSIE DE PAPIER SE MET À TABLE
Résumé
Quand Poésie de papier se met à table, toutes les invitations se transforment en fêtes ! Pour la quatrième fois, Isabelle Guiot-Hullot vous convie au coeur de son univers charmant, jamais égalé à ce jour. Découvrez ainsi la décoration de table au fil des saisons : ronds de serviette, porte-menu, petits personnages, guirlande... Vous n'en finirez plus de tortiller vos fils de fer en kraft armé et de les associer à de jolis papiers dénichés dans les livres anciens cachés au fond de votre grenier ! Eblouissez vos convives et offrez-leur une de vos créations en guise de souvenir.
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GUIOT-HULLOT ISABELLE |
2017 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
709 |
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Livre 1 |
MARCHER PIEDS NUS (PLAISIR, BIEN-ÊTRE ET SANTÉ)
Résumé
Marcher pieds nus est tout ce qu'il y a de plus naturel, notre organisme a été conçu pour cela. Les bébés ne naissent pas chaussés. Retrouver tous les bienfaits de la marche pieds nus, c'est finalement éviter les nuisances causées par le port de chaussures. Comme l'auteur a pu le constater au cours de ses randonnées, le sujet intéresse un nombre croissant de personnes. L'ouvrage se compose de deux parties. Tout d'abord, il s'intéresse aux bénéfices induits sur le plan de la santé physique et psychique comme sur le plan sensoriel : massage des zones réflexes, rééducation neuromusculaire et proprioceptive, amélioration de la circulation sanguine, renforcement du système immunitaire, action anti-inflammatoire grâce à l'effet grounding, évacuation du stress, reconnexion directe à la terre, etc. La seconde partie est orientée vers les aspects techniques : comment débuter, organiser les premières randonnées, éviter les désagréments, tenir compte des saisons, commencer le jogging, pratiquer certains exercices spécifiques... En fin d'ouvrage, une sélection des lieux les plus appropriés est proposée (parcs, jardins, forêts, littoral). La démarche de ce guide n'est pas de vous inciter à courir pieds nus un marathon, gravir des montagnes ou marcher sur le feu, mais tout simplement de vous inviter à redécouvrir le plaisir d'une activité authentique. Essayez à votre tour et vous serez conquis !
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LAHILLE PHILIPPE |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
770 |
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Livre 1 |
LE CHARME DISCRET DE L'INTESTIN (TOUT SUR UN ORGANE MAL AIMÉ)
Résumé
Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau... Et si tout se jouait dans l'intestin ? Au fil des pages de son brillant ouvrage, Giulia Enders, jeune médecin allemande, plaide avec humour pour cet organe qu'on a tendance à négliger, voire à maltraiter. Après une visite guidée de notre système digestif, elle présente, toujours de façon claire et captivante, les résultats des toutes dernières recherches sur le rôle du "deuxième cerveau" pour notre bien-être. C'est avec des arguments scientifiques qu'elle nous invite à changer de comportement alimentaire, à éviter certains médicaments, et appliquer quelques règles très concrètes en faveur d'une digestion réussie. Dans cette nouvelle édition augmentée, Fauteur fait état des recherches récemment publiées, notamment celles qui précisent l'influence du microbiote sur notre bonne ou mauvaise humeur. Elle recommande également la fermentation de certains légumes : encore une chose dont notre microbiote raffole. Irrésistiblement illustré par la soeur de l'auteur, la graphiste Jill Enden, voici un livre qui nous réconcilie avec notre ventre.
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ENDERS GIULIA |
2015 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
792 |
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Livre 1 |
LE TEMPS DE S'EN APERCEVOIR
Résumé
Le portrait de notre époque sous la plume de l'un des meilleurs historiens de sa génération. Au miroir de l'histoire, l'actualité s'éclaire. Mêlant sujets graves et légers, Emmanuel de Waresquiel nous parle, avec finesse et humour, de notre indispensable besoin d'histoire. Une manière savoureuse et insolite de prendre l'air du temps.
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WARESQUIEL EMMANUEL DE |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
746 |
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Livre 1 |
LETTRE POUR LES JEUNESSES ARABES
Résumé
Ces Lettres ne sont pas un appel à la révolte. Elles sont encore moins une tentative de polariser une société qui se fracture chaque jour davantage. C'est un appel aux jeunesses du nord et du sud de la Méditerranée et à leurs dirigeants, car l'heure est grave. Elle confronte une Europe vieillissante et des sociétés sud-méditerranéennes dont la vigueur des jeunes est débordante à tous les points de vue. C'est une chance d'assurer une transition générationnelle historique et harmonieuse. Pourtant, les dirigeants des pays des deux rives de la mare nostrum ne semblent pas alarmés par l'ampleur des enjeux et des réalités de cette situation. Vivier d'idées, ressource démographique vitale pour l'Europe, ces jeunesses, diverses, aux origines et aux aspirations différentes, ne parviennent pas à s'épanouir et à incarner un espoir pour nos sociétés. Aujourd'hui, les jeunesses inquiètent. On leur prête à tort la volonté de provoquer un changement brutal, parfois radical... Tous les ingrédients sont là pour nourrir un pessimisme morbide. Mais à quoi bon s'y conformer ? Ce texte est donc un manifeste pour les jeunes et les plus âgés qui détiennent le pouvoir politique : il est urgent de passer le relais, d'insuffler de l'espoir, miser sur la fraîcheur de la jeunesse pour construire l'avenir. Il faut relancer la machine à y croire auprès des jeunes, sans quoi le cycle autodestructeur se poursuivra. Plus de jeunes se désinvestiront de démocratie, la citoyenneté, la participation politique, l'adhésion aux valeurs républicaines, etc. Que deviendront nos sociétés humanistes, si vivre ensemble n'a plus aucun sens ?
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BEGAG AZOUZ |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
723 |
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Livre 0 |
J'ALLAITE MON ENFANT
Résumé
Pour un allaitement naturel, à la demande, qui redonne le pouvoir aux femmes et aux bébés. France Guillain utilise ses expériences réussies (elle a allaité ses cinq enfants) et des méthodes naturelles (argile, bain dérivatif, alimentation saine...) pour répondre aux principaux problèmes rencontrés par maman et bébé : * Que faire si bébé ne veut pas téter? *Comment s'assurer que bébé est bien nourri? * Comment s'alimenter pendant l'allaitement? * Comment sevrer naturellement son enfant? Plusieurs fois primée, France Guillain est l'autrice d'une soixantaine de livres, dont Le bain dérivatif et Miam-ô-Fruit , des long-sellers de la santé naturelle.
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GUILLAIN FRANCE |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
703 |
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Livre 1 |
FAMILLES À L'ÉPREUVE DE LA GUERRE ([EXPOSITION, MEAUX, MUSÉE DE LA GRANDE GUERRE, 2 JUIN-2 DÉCEMBRE 2018])
Résumé
Les familles françaises ont été largement touchées par l'épreuve de la Grande Guerre. En août 1914, elles affrontent le choc des mobilisations qui séparent brutalement couples et familles. Puis l'absence s'installe et un nouvel équilibre familial se crée, rythmé par les permissions et soutenu par le lien épistolaire qui voit les soldats investir, à distance, leur rôle de mari, de fils et de père. La catastrophe a détruit, brisé, dispersé hommes, femmes et enfants mais elle a aussi rapproché, brassé, quelques fois provoqué des unions. Surtout, la famille a formé le réservoir de résistance dans lequel les poilus ont puisé quatre années durant pour trouver le courage de continuer à se battre. Ce catalogue qui accompagne l'exposition « Familles à l'épreuve de la guerre » nous révèle quelques-uns des destins familiaux bouleversés par l'empreinte de la guerre. Il propose une plongée au cœur de récits et histoires de familles à travers correspondances, œuvres graphiques et objets des collections du musée de la Grande Guerre.
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2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
781 |
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Livre 1 |
MANIFESTE POUR DEMAIN (ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE, LA VOIE D'AVENIR ? (L'))
Résumé
Ce livre est une véritable bouffée d'oxygène qui nous fait découvrir les vertus de démarches locales privilégiant le vivre ensemble et la solidarité. A travers une série d'expériences concrètes, il nous dévoile le foisonnement d'actions relevant, pour la plupart, de l'économie sociale et solidaire, qui portent en elles d'innombrables solutions aux dysfonctionnements de notre société. Aucun secteur de vie n'est oublié : éducation, santé, culture, logement, emploi, production, consommation... Bien que de nombreux blocages freinent le déploiement de ces initiatives dans une économie dominée uniquement par la recherche du profit, il est primordial de mettre en avant leurs avantages et de les partager. Elles génèrent un véritable débat démocratique et changent nos rapports sociaux vers plus de fraternité, de générosité, de coopération, de mutualisation... Issu des onze années de l'émission quotidienne Carnets de campagne sur France Inter, cet ouvrage n'est pas un catalogue de bonnes intentions, il nous révèle des expériences concrètes et vécues qui sont autant de pistes pour élaborer la société de demain. Il y a peu du vouloir au pouvoir !
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BERTRAND PHILIPPE |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
615 |
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Livre 1 |
RÉUSSIR LA SÉPARATION (POUR TISSER DES LIENS ADULTES)
Résumé
La vie est une cascade ininterrompue de séparations. Il s'agit à chaque étape de tourner une page pour en commencer une nouvelle.La séparation représente toujours une épreuve dans les trois sens du terme : elle est souffrance d'abord, ressentie telle une déchirure, test ensuite, révélant les failles et la solidité de l'individu, passage initiatique enfi n, occasion privilégiée de se reconstruire.Pourquoi une rupture sentimentale, un licenciement, le départ des enfants devenus grands, la retraite, une perte d'argent ou celle d'un proche sont-ils vécus parfois si douloureusement ? Pourquoi certains s'enferment-ils dans des dépendances affectives ou addictions diverses : la nourriture, le sexe, les médicaments, les jeux vidéo... ?Moussa Nabati montre, grâce aux riches témoignages de ses patients, que ces blocages ont pour origine l'échec de l'attachement premier à la mère ; la rupture de cette relation fondatrice maintient le sujet dans la fusion, l'empêchant de se lier aux autres de façon équilibrée ou de les quitter dans la sérénité. Toute angoisse de séparation, d'abandon, de solitude provient dès lors de la survivance des blessures anciennes. Seuls le retour à son intériorité, la pacifi cation de son passé et la réhabilitation de sa mère intérieure permettent de réussir à tisser enfi n des liens adultes.Moussa Nabati est psychanalyste. Docteur en psychologie, il est l'auteur de nombreux ouvrages dont Le Bonheur d'être soi (Fayard, 2006-Prix Psychologies 2007 ; Le Livre de poche, 2008), Guérir son enfant intérieur (Fayard, 2008 ; Le Livre de poche, 2009) et Renouer avec sa bonté profonde (Fayard, 2016 ; Le Livre de poche, 2017).
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NABATI MOUSSA |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
733 |
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Livre 1 |
GOËLO (PAIMPOL, BRÉHAT & AUTRES MERVEILLES)
Résumé
Enserré entre le Trégor et le Pays de Saint-Brieuc, le Goëlo fait partie de ces territoires où l'on ressent la mer ; dont on devine qu'elle n'est jamais très loin, des ruelles de Paimpol aux villages de l'intérieur, des falaises de Plouha aux forêts de Châtelaudren... Autant de lieux qu'imprègnent la Manche et l'élément marin. Ils y ont forgé une géographie humaine bien particulière, apportant richesses comme menaces au cours des siècles. Visité par le roi Arthur ou célébré par Pierre Loti, le Goëlo demeure le pays maritime par excellence en Bretagne nord. De l'estuaire du Trieux à la baie de Saint-Brieuc, cet ouvrage nous invite à découvrir un terroir de caractère aux paysages somptueux, imprégné d'histoire et qui a inspiré de nombreux artistes.
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CHARTIER ERWAN |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
744 |
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Livre 1 |
LES 60 MEILLEURS CHAMPIGNONS COMESTIBLES
Résumé
Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !
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EYSSARTIER GUILLAUME |
2017 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
679 |