584 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

La broderie n'aura plus jamais de secrets pour vous ! Entraînez-vous à broder ces 250 points grâce aux schémas et aux explications : classés par famille, les points vont des plus simples comme les points droits, aux plus compliqués comme les jours ou les smocks. Une fois la technique maîtrisée, il ne vous restera plus qu'à mettre en pratique vos connaissances grâce aux nombreuses créations proposées dans cette véritable bible : abécédaires, motifs de fleurs ou animaux...

Le promeneur dans la nature est souvent attiré par les belles couleurs rouges de certaines baies sauvages et, à part pour les mûres, les framboises ou les myrtilles, il ne manque généralement pas de se demander si celles-ci sont toxiques ou comestibles. Ce guide complet et compact lui permettra de répondre à ses interrogations. Les espèces sont classées par couleurs (de fruits ou de fleurs) pour une identification plus facile.
Chaque espèce est décrite de façon précise, ainsi que sa fréquence, ses habitats naturels, sa comestibilité ou sa toxicité, les risques de confusion possibles, ainsi de nombreuses informations complémentaires. Son format de poche permet au lecteur de l'emporter facilement dans la nature.

Une enquête considérable sur la vie des chats et sur le folklore qui entoure le véritable meilleur ami de l'homme ! Les hommes ont toujours entretenu un rapport particulier au chat. Tour à tour vénérés dans l'égypte antique, et associés à la sorcellerie pendant des siècles, ces animaux sont aujourd'hui considérés par certains comme un symbole de chance, ou de malchance, et même capables selon d'autres de voir les esprits. Ces effrayantes petites créatures sont l'incarnation de l'arrogance et de l'amour intéressé. Pourtant, elles sont l'animal de compagnie le plus populaire au monde. Le Monde mystérieux des chats cherche à comprendre ce phénomène à travers une enquête mêlant mythes, anecdotes amusantes et recherches scientifiques. Ce guide indispensable explore le traitement des chats depuis des temps anciens à nos jours s'attardant sur des félins originaux, du chat sourd qui pouvait entendre les chauves-souris à celui devenu politicien !

Comment entretenir sa maison et prendre soin de soi sans s'empoisonner, ni polluer la planète, tout en faisant des économies ? Laëtitia Royant nous confie ses recettes de produits ménagers à base d'ingrédients naturels, simples et économiques. Très faciles à réaliser, adaptés à notre quotidien, ces produits remplaceront l'arsenal de produits chimiques, toxiques, parfois à usage unique, qui s'est souvent insinué dans nos maisons.
Au choix, une trentaine de recettes pour l'entretien : nettoyant pour les surfaces et les sols au savon noir, désinfectant au vinaigre blanc, produit à vitre au vinaigre, chamoisine maison, encaustique à la cire d'abeille, barre de savon vaisselle, lessive au savon de Marseille, eau de linge... Auxquelles s'ajoutent naturellement des recettes simples de soin du corps : shampoings, déodorants, dentifrices...
Comme Laëtitia Royant, luttez au quotidien contre les pollutions, les déchets, la surconsommation... en utilisant des produits naturels et faits maison !

Arroser, c'est bien. Bien arroser, c'est mieux ! Les jardiniers sont souvent perplexes sur les quantités d'eau à apporter et ont parfois tendance à en faire plutôt trop que pas assez. C'est dommage, car non seulement l'eau est une ressource de plus en plus rare ou mal répartie sur l'année, mais arroser sans discernement prend du temps, peut provoquer des maladies et produire des légumes sans aucun goût ! Blaise Leclerc nous explique, de façon passionnante et imagée, ce qu'il faut savoir sur le rôle de l'eau dans les processus vitaux et sur sa circulation dans le sol et dans la plante.
Il présente ensuite les différents avantages et inconvénients de chaque type d'arrosage, et les principales techniques pour économiser l'eau au jardin. Enfin, 30 fiches dédiées aux légumes les plus courants indiquent les besoins particuliers de chacun et les solutions d'arrosage adaptées. Un livre hyper pratique pour apprendre à gérer au mieux une denrée précieuse et obtenir de beaux légumes savoureux !

Les " mix-cuisine " prêts à cuire sont des mélanges d'ingrédients secs préparés en série et à l'avance, qui serviront à cuisiner soupes, plats complets, salades, petits-déjeuners, goûters, desserts ou mélanges aromatiques. Il suffit de les sortir du placard et d'ajouter quelques ingrédients humides pour obtenir en un rien de temps une recette délicieuse et complète. Préparez ainsi 100 mix-cuisine variés : soupes, salades, plats complets, cakes salés, plats au wok, gâteaux sucrés, biscuits, petits-déjeuners et goûters, boissons, mais également des mix pour omelettes, pour galettes végétales, des bouillons de légumes ou des mélanges pour pâtes à tartes sucrées ou salées...
Et apprenez à les accommoder grâce à plus de 50 recettes !

Comment jardiner au potager et au jardin d'agrément quand on a peu de temps et que l'on ne peut assurer une présence régulière et continue ? Voici les conseils issus de l'expérience de deux citadins néophytes qui sont devenus en près de 10 années d'apprentissages et d'expérimentations, experts en matière de conduite de jardin de week-end réussi, à la fois nourricier, agréable à l'oeil et facile à vivre.
Aménager et entretenir son jardin quand on y passe quelques jours par mois seulement, c'est facile, à condition de créer le jardin le plus autonome et le plus naturel possible. Observer le milieu pour tirer parti de l'existant et jardiner en accord avec la nature ; S'organiser : recycler les matériaux, récupérer les outils, s'équiper malin, coopérer avec les voisins ; Mettre en oeuvre les techniques de base du jardinage bio : travail du sol, compostage, paillage ; Implanter les bonnes variétés de plantes : au potager comme au jardin d'ornement, les auteurs proposent une liste d'espèces sélectionnées pour leur rusticité.
L'objectif ? Gagner du temps en se concentrant sur les gestes indispensables, travailler avec et non contre la nature et surtout se faire plaisir au jardin. Sandrine Boucher et Alban Delacour signent ici un premier livre très réussi qui donnera d'excellentes idées à tous les jardiniers !

Profiter chaque jour dans son jardin, même petit, de la présence familière et amusante de quelques poules, récolter leurs oeufs - 100% bio ! - et les déguster avec les enfants... Autant de plaisirs quotidiens qui nous reconnectent avec la nature. L'auteur s'adresse à ceux qui souhaitent débuter et récolter des oeufs, mais aussi ,à ceux qui désirent élever des poulets de chair. A travers des pas à pas en images, il détaille les pratiques d'un élevage familial et bio : comment installer le poulailler et le parcours dans lequel les poules batifoleront à l'abri des renards, fouines et autres prédateurs ; comment leur offrir une alimentation équilibrée et leur préparer des pâtées "maison" ; comment éviter maladies et parasites avec des soins naturels.
Enfin, pour préserver le riche patrimoine des gallinacés de nos régions, l'auteur présente les races traditionnelles à privilégier, telles la Gâtinaise et la Géline de Touraine, bonnes pondeuses à la chair fine... idéales pour un élevage familial. Déguster des produits sains, issus de son jardin, tout en préservant des races traditionnelles et locales, une bonne façon de protéger la biodiversité et la planète.

Ferdinand Buisson, infatigable promoteur du droit de vote des femmes ; Alfred Naquet, l'inventeur de la loi sur le divorce ; Philippe Grenier, le député musulman qui soignait ses électeurs comme un marabout ; Lucien Neuwirth, le défenseur de la pilule ; Philippe Séguin, champion de la souveraineté française ; Ledru-Rollin, l'un des pères de notre suffrage universel... Sans oublier le dernier évêque député, le promoteur de la tombe du soldat inconnu, le député qui réclama le premier le vote des femmes, le plus grand défenseur du protectionnisme... Tous sont des personnalités hors norme, mais leurs oeuvres sont trop souvent méconnues. Il est temps de leur rendre leur nom et leur place ! Tel est le but de ce nouveau livre de Jean-Louis Debré.

La 4e de couverture indique : "Les trous noirs. Derrière ce nom qui nourrit l'imaginaire collectif se cachent des astres conceptuellement très simples mais également très difficiles à étudier. Simples de par leur définition : ce sont tout simplement des objets capables de piéger la lumière en leur sein. Difficiles, parce que d'une part ils sont le siège de phénomènes gravitationnels extrêmes, et d'autre part parce que, du fait même de leur définition, les trous noirs sont difficiles à observer."

Les plantes sont-elles intelligentes ? Oui, et bien plus que nous ne pourrions l'imaginer, nous répond Stefano Mancuso. Savant de renommée mondiale, fondateur de la neurobiologie végétale, il est le premier à avoir démontré que, comme tous les êtres vivants, les plantes discernent formes et couleurs, mémorisent des données, communiquent. Elles ont une personnalité et développent une forme de vie sociale basée sur l'entraide et l'échange. Véritable manifeste écologique, ce livre pionnier, qui a bénéficié d'une reconnaissance internationale, nous plonge dans un incroyable voyage au coeur du monde végétal. Un monde qui, en formant plus de 99 % de la biomasse, s'avère aujourd'hui indispensable pour l'humanité. Car si les plantes peuvent très bien vivre sans nous, nous ne survivrions pas longtemps sans elles ! à l'heure où l'on recherche d'autres modes de vie, où les ressources naturelles s'épuisent, nous avons tout à apprendre du monde végétal dont dépendent la survie et l'avenir de l'homme.

Bien s'alimenter pendant un traitement contre le cancer permet de mieux le supporter, de renforcer son immunité et de préserver son moral et sa sociabilité.Mais comment faire lorsque la fatigue et les effets secondaires des traitements vont à l'encontre du plaisir de manger ?Les auteurs, une chercheuse en Toxicologie nutritionnelle et Physiologie du goût à l'INRA et une ingénieure en Alimentation & Santé, vous éclairent sur les bouleversements physiologiques induits par les traitements anticancéreux.Elles vous donnent des astuces pour bien organiser votre quotidien, conseillent des aliments à privilégier en fonction de leurs propriétés nutritionnelles et gustatives.40 recettes simples, rapides et adaptées à vos besoins serviront de modèles pour créer des plats gourmands et bienfaisants.Un guide destiné aux malades comme aux accompagnants pour mieux comprendre le cancer et les traitements associés, prendre en considération leurs effets secondaires et retrouver le plaisir de la table et de la convivialité.

Nous sommes tous familiers de la sensation de fatigue et force est de constater qu'elle n'est pas l'apanage des seniors. Mais, naturellement, l'avancée en âge donne à ce phénomène des formes et un retentissement qui lui sont spécifiques. L'objectif de cet ouvrage est double : d'une part, il vous permet de maîtriser au quotidien une fatigue physiologique "normale" rapportée à l'âge, celle qui suit l'effort ; d'autre part, il vous enseigne comment prévenir l'apparition d'une fatigue psychologique plus sévère qualifiée d'asthénie morale, celle qui précède l'effort.
Pour ce faire, il convient avant toute chose d'appréhender les différents types de fatigue et leurs mécanismes de base. Puis il s'agira de développer les aspects propres aux fatigues des seniors (des terrains qui les favorisent à leurs conséquences sur la vie quotidienne). Grâce à plusieurs questionnaires, il vous sera aisé de déterminer quelle fatigue est la vôtre. Vient ensuite le temps de la prise en charge que l'auteur traite sous l'angle privilégié des médecines naturelles (phytothérapie, homéopathie, techniques énergétiques...).
Tant il est vrai que la meilleure façon de vaincre la fatigue est d'éviter sa survenue, ce livre pratique vous donne les moyens d'une prévention volontariste. Les bonnes habitudes pour une meilleure hygiène de vie sont faciles à prendre, qu'elles visent le corps ou le mental. Et pour allier l'utile au plaisir de la table, des recettes sélectionnées pour leurs vertus stimulantes clôturent l'ouvrage.

Attendre le jour J en créant quelques ravissants calendriers de l'Avent. Etonner ainsi son entourage en réalisant des ouvrages uniques en leur genre, empreints d'originalité, de couleurs et de gaieté. Dans ce livre, les passionnés de loisirs créatifs trouveront de quoi coudre, appliquer... De nombreuses techniques simples et accessibles sont réunies pour permettre à tous de créer en toute simplicité.

Voici une bible du crochet indispensable présentant 15o points, classés en 6 familles (les points pleins, les points à reliefs, les coquilles et éventails, les points ajourés, les motifs et les formes, les bordures et les galons) pour vous permettre de trouver immédiatement le point qui vous inspire ou dont vous avez besoin. Plus La partie introductive rappelle les bases du crochet, avec des conseils et des astuces de l'auteur : points de base, augmentation et diminution, montage et finitions, entretien des ouvrages, lecture des explications...
Plus Des points basiques ou sophistiqués, des points originaux ou de plus anciens sont photographiés, illustrés par un diagramme et accompagnés d'une explication détaillée. Plus 6 créations mettent en valeur le trouait des points : un cache-épaule élégant, un plaid pour bébé, un sac bohème, un snood tendance, un gros sac marin graphique et un ensemble de table très déco.

Ce livre, qui a eu un grand retentissement aux états-unis, explique pourquoi nous attendons de plus en plus des technologies et de moins en moins des autres.

"Ce qui gêne tant les gens, c'est mon poids : 150 kg pour 1,53 m. Après avoir été méprisée pendant des années, j'ai décidé d'écrire pour ne plus m'excuser d'exister. De là est née cette enquête journalistique dans laquelle j'affronte mes tabous et mon passé, et où je décortique le traitement que la société - professionnels adeptes de la chirurgie de l'obésité, magazines féminins, employeurs - réserve aujourd'hui aux grosses".

Sur le mode humoristique, une sélection des fautes de français les plus répandues dans les médias, les publicités ou la vie quotidienne.

Découvrez les acteurs et artisans de l'histoire de la pellicule. Du film d'horreur au film sentimental, du noir au burlesque, de l'aventure à la tragédie, du western à la Nouvelle Vague, tous les genres sont présents dans cette sélection qui rassemble les plus grands films du 20e siècle et compose un guide incontournable des pépites du cinéma. Ce recueil au format très pratique est conçu par ordre chronologique.
Les articles sur les films comportent un synopsis, l'équipe du film et la distribution, les informations techniques, les biographies des acteurs ou réalisateurs, des détails insolites et une liste des récompenses, ainsi que des images du film, des photos de plateau et l'affiche originale de chaque film. Feuilletez ce livre de Metropolis à Orange mécanique, en passant par Los Olvidados de Bunuel, des blockbusters aux chefs-d'oeuvre moins connus, et vous transformerez votre petite soirée tranquille à la maison en inoubliable rencontre cinématographique.

Ce livre abondamment illustré, avec de nombreux documents inédits, dont des documents de travail venant des créateurs eux-mêmes, raconte 125 années d'une histoire passionnante, celle du cinéma d'animation en France.