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Guide culturel de terrain en trois sections : une partie pratique pour organiser son séjour (restauration, hébergement, shopping, etc.), des pages pour comprendre la ville grâce à des éléments d'histoire et de civilisation, et un répertoire des sites et des monuments à visiter classés par ordre alphabétique. Avec un plan détachable. Electre 2016

Pour la première fois, Marc Dugain partage ses convictions tranchées sur notre époque et ses principaux bouleversements : la dictature consumériste, la croyance libertarienne dans le progrès, les catastrophes écologiques, la surveillance numérique... En tirant le fil de ses intuitions et en explorant ses thèmes de prédilection, cette conversation au long cours nous fait pénétrer dans la fabrique de ses romans. Comment déconstruit-il les récits officiels tout en tenant à distance les théories complotistes ? Comment transforme-t-il sa colère en moteur de changement ? Comment sa connaissance de la psychologie de ceux qui nous gouvernent peut-elle nous aider à anticiper l'avenir ? Il fallait la puissance, la clairvoyance et la liberté de pensée du romancier pour décrypter une réalité qui dépasse souvent la fiction.

Les sites et visites incontournables - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 180 photos, des cartes, des plans et des infographies.

Un bowl est un repas complet à base de féculents (riz, nouilles, pâtes, quinoa...) agrémenté d'une protéine animale ou végétale (poulet, saumon, tofu...), de légumineuses (pois chiches, lentilles...) de légumes et/ou de fruits frais, d'herbes fraîches et de graines. Découvrez 60 recettes bowls gourmands et modernes à composer avec des ingrédients simples.

Elvira Masson vous propose sa vision de la cuisine : des recettes simples,pleines de saveurs, façonnées au fil de ses voyages culinaires.Soupe de maïs, risotto aubergine et citron, tarte à la tomate, boulettes de poisson, spanakopita, vitello tonnato, spaghetti meatballs, udon carbonara, crème caramel,pecan pie, tarte à la rhubarbe...Découvrez plus de 150 recettes salées et sucrées, qui intègrent, en toute simplicité, des parfums d'ailleurs.

Le livre dédié à la table alsacienne ! Les noms de village imprononçables, les maisons de toutes les couleurs qui semblent défier toute règle d'urbanisme, les plats au beurre, les recettes au chou et l'accent qu'on adore. Sans passer par la case décalage horaire, tout là-bas apparaît comme exotique pour nombreux ? euses d'entre nous. Mais n'est-on pas toujours l'exotique de quelqu'un ? à travers ce joyeux guide, nous partons à la découverte de l'art de la table alsacien, et à la rencontre de celles et ceux qui en font sa richesse.
La choucroute, vous connaissez. Comment passer à côté de cet incontournable plat qui fait notre réputation internationale chez les amateurs de Knacks authentiques ? Mais avez-vous déjà entendu parler de Fleischnackas, littéralement des " escargots de viande ", où vous a-t-on déjà proposé un " Schluck de schnaps " ? Quelle que soit la réponse, ce livre vous aidera à décoder les secrets bien gardés de notre terroir.
Oui, les Dampfnudles méritent eux aussi leur heure de gloire ! Recettes typiques ou plus confidentielles, illustrations, récits d'artisan ? nes, et histoire de nos spécialités, voici un portrait singulier de notre table alsacienne. En bonus, un poster à collectionner.

Cet ouvrage rassemblant vingt-cinq randonnées dans le massif vosgien est une invitation au voyage. Il encourage le lecteur à se lancer à l'assaut de la montagne, sans épouser les canons des guides traditionnels. Les itinéraires proposés - entre grands classiques et pépites oubliées - appellent en effet à se perdre entre les sapins, à escalader des rochers fantastiques, à flâner sur les chaumes, dans le brouillard ou sous un soleil radieux.
Guide amoureux des Vosges, il est l'heureuse rencontre de deux regards : celui de l'alerte journaliste Hervé Lévy, dont les mots mêlent errances poétiques, incises historiques et humeurs vagabondes ; et celui du photographe Stéphane Louis, qui installe un univers artistique cohérent et somptueux, faisant redécouvrir des paysages qui nous semblaient jusque-là familiers. Sur leurs pas buissonniers, nous traversons les cols et l'Histoire, nous retrouvons les traces d'animaux sauvages ou de terribles batailles, nous faisons un gourmand détour par une ferme-auberge, nous nous perdons dans ta neige et dans les rêves pour nous émerveiller devant la beauté infinie du massif vosgien.

Découvrir les plus fantastiques de nos châteaux forts alsaciens au coeur de la nuit, quand les étoiles scintillent ou que la lune habille les murs d'étonnantes ombres, qui semblent apporter aux ruines une vie bien mystérieuse. C'est le pari d'Ignacio Haaser, un photographe, passionné par l'extraordinaire. Depuis des années il est parti en quête du temps idéal pour fixer sur ses photos d'incroyables silhouettes et la folle danse des astres.
A côté de ces images sans pareil, Guy Trendel, un autre passionné d'histoire, brosse les grandes pages historiques de ces sites, révèle quelques détails de l'architecture et peuple ces monuments de ces êtres étranges que seules les légendes savent faire revivre

Un parcours de l'oeuvre cinématographique du réalisateur japonais, cofondateur du Studio Ghibli et inventeur des personnages emblématiques de Nausicaa, Chihiro, Princesse Mononoke ou encore Totoro. L'auteure met en lumière l'articulation des influences occidentales et de la mythologie asiatique ainsi que les valeurs défendues par Miyazaki : féminisme, défense de l'environnement, pacifisme.

Cent modèles de carrés au crochet en 3D : fleurs, animaux, gâteaux, fruits, entre autres motifs. Electre 2023

Des conseils pratiques et des explications pas à pas pour apprendre à dessiner la perspective et à représenter les volumes. Electre 2018

Grand piéton de Paris, l'écrivain parcourt ce qu'il nomme la zone. Ce récit de voyage urbain le suit le long de ce bandeau situé entre les Maréchaux et le boulevard périphérique, à la limite plus ou moins fluctuante de Paris et de sa banlieue. Le paysage ne cesse de changer, le contemporain y côtoie l'ancien et les rencontres y sont variées. Electre 2021

Un guide pour découvrir des lieux authentiques et étonnants de Florence ainsi que de ses alentours : le premier portrait attesté de Dante, la sphère armillaire de l'église Santa Maria Novella, le cimetière des Anglais, le musée des mathématiques, les symboles alchimiques du studiolo de François Ier de Médicis, la méridienne de Ximenes ou la reproduction du Saint-Sépulcre de Jérusalem. Electre 2022

Une synthèse sur l'histoire des kamikazes japonais, étayée par des témoignages de rescapés. Essentiellement recrutés parmi de jeunes étudiants, ils furent l'instrument spectaculaire de la propagande guerrière. L'ouvrage évoque leur place dans l'imaginaire collectif et les rapports difficiles du pays avec la mémoire. Electre 2015

Retrace l'histoire de la chasse à l'ours dans les Pyrénées en France et en Espagne. Fait le portrait des derniers chasseurs d'ours, décrit les raisons de sa disparition et retrace les débats à propos de sa réintroduction.

Au moyen d'une photo-ethnographie en banlieue parisienne, à Sarcelles, l'auteur interroge la manière dont les citadins voient et se voient au travers d'une anthropologie des images et par les images. Il montre que photographier permet aux anthropologues d'amplifier le regard sur les personnes, les objets et les espaces qu'ils étudient. Electre 2023

Une exploration du monde des rivières sous ses aspects géographique, écologique, historique ou encore paysager. Electre 2023

Retrace l'itinéraire et la démarche artistique de Ferdinand Cheval et présente le Palais idéal dans son ensemble et à travers des détails de thèmes représentés et de matériaux employés. Le tombeau que le facteur réalisa par la suite est également présenté ainsi que des lettres et écrits autobiographiques de l'artiste.

Partout et toujours, le poil a été un marqueur de comportement, un signe politique, un indice social, éthique et religieux. Du poil biblique ou poil freudien, en passant par celui des Poilus, une histoire de l'infinie diversité des adaptations et déclinaisons du poil à travers les époques et les civilisations.

La journaliste présente les effets de la mondialisation sur la production et la commercialisation de végétaux emblématiques : café, blé, palme, coton, fleurs, tabac, etc. Electre 2016