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Livre 1 |
HOPLA (MANGER ALSACIEN)
Résumé
Le livre dédié à la table alsacienne ! Les noms de village imprononçables, les maisons de toutes les couleurs qui semblent défier toute règle d'urbanisme, les plats au beurre, les recettes au chou et l'accent qu'on adore. Sans passer par la case décalage horaire, tout là-bas apparaît comme exotique pour nombreux ? euses d'entre nous. Mais n'est-on pas toujours l'exotique de quelqu'un ? à travers ce joyeux guide, nous partons à la découverte de l'art de la table alsacien, et à la rencontre de celles et ceux qui en font sa richesse. La choucroute, vous connaissez. Comment passer à côté de cet incontournable plat qui fait notre réputation internationale chez les amateurs de Knacks authentiques ? Mais avez-vous déjà entendu parler de Fleischnackas, littéralement des " escargots de viande ", où vous a-t-on déjà proposé un " Schluck de schnaps " ? Quelle que soit la réponse, ce livre vous aidera à décoder les secrets bien gardés de notre terroir. Oui, les Dampfnudles méritent eux aussi leur heure de gloire ! Recettes typiques ou plus confidentielles, illustrations, récits d'artisan ? nes, et histoire de nos spécialités, voici un portrait singulier de notre table alsacienne. En bonus, un poster à collectionner.
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DUMEN FLORIANE |
2023 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
1293 |
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Livre 0 |
VOSGES : BALADES POUR SE PERDRE (25 CIRCUITS ET LEURS DÉTOURS)
Résumé
Cet ouvrage rassemblant vingt-cinq randonnées dans le massif vosgien est une invitation au voyage. Il encourage le lecteur à se lancer à l'assaut de la montagne, sans épouser les canons des guides traditionnels. Les itinéraires proposés - entre grands classiques et pépites oubliées - appellent en effet à se perdre entre les sapins, à escalader des rochers fantastiques, à flâner sur les chaumes, dans le brouillard ou sous un soleil radieux. Guide amoureux des Vosges, il est l'heureuse rencontre de deux regards : celui de l'alerte journaliste Hervé Lévy, dont les mots mêlent errances poétiques, incises historiques et humeurs vagabondes ; et celui du photographe Stéphane Louis, qui installe un univers artistique cohérent et somptueux, faisant redécouvrir des paysages qui nous semblaient jusque-là familiers. Sur leurs pas buissonniers, nous traversons les cols et l'Histoire, nous retrouvons les traces d'animaux sauvages ou de terribles batailles, nous faisons un gourmand détour par une ferme-auberge, nous nous perdons dans ta neige et dans les rêves pour nous émerveiller devant la beauté infinie du massif vosgien.
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LÉVY HERVÉ |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
117 |
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Livre 0 |
CHÂTEAUX FORTS D'ALSACE SOUS LES ÉTOILES
Résumé
Découvrir les plus fantastiques de nos châteaux forts alsaciens au coeur de la nuit, quand les étoiles scintillent ou que la lune habille les murs d'étonnantes ombres, qui semblent apporter aux ruines une vie bien mystérieuse. C'est le pari d'Ignacio Haaser, un photographe, passionné par l'extraordinaire. Depuis des années il est parti en quête du temps idéal pour fixer sur ses photos d'incroyables silhouettes et la folle danse des astres. A côté de ces images sans pareil, Guy Trendel, un autre passionné d'histoire, brosse les grandes pages historiques de ces sites, révèle quelques détails de l'architecture et peuple ces monuments de ces êtres étranges que seules les légendes savent faire revivre
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HAASER IGNACIO |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
340 |
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Livre 1 |
2041 (ODYSSéE DE LA MéDECINE (L'))
Résumé
Médecin cancérologue et professeur, l'auteur décrit le rôle à venir des technologies d'intelligence artificielle dans la pratique de la médecine ainsi que dans le devenir des patients. De l'épidémiologie au traitement, en passant par chaque étape du parcours de soin, il propose une plongée dans les systèmes de santé à l'horizon 2040. Electre 2023
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BIBAULT JEAN-EMMANUEL |
2023 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
89 |
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Livre 0 |
HOMMAGE À HAYAO MIYAZAKI (UN COEUR Ã L'OUVRAGE)
Résumé
Un parcours de l'oeuvre cinématographique du réalisateur japonais, cofondateur du Studio Ghibli et inventeur des personnages emblématiques de Nausicaa, Chihiro, Princesse Mononoke ou encore Totoro. L'auteure met en lumière l'articulation des influences occidentales et de la mythologie asiatique ainsi que les valeurs défendues par Miyazaki : féminisme, défense de l'environnement, pacifisme.
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CHAPTAL STéPHANIE |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
88 |
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Livre 0 |
HISTOIRE DES AMISH
Résumé
L'histoire des amish, héritiers spirituels des anabaptistes, remonte à la fin du XVIIe, en Suisse et en Alsace. Certains restèrent en Europe, d'autres s'embarquèrent pour le Nouveau Monde. S.M. Nolt compare les histoires des uns et des autres jusqu'au début du XXIe siècle et montre comment ils ont su rester fidèles à leurs convictions et s'adapter plus ou moins souplement au monde contemporain.
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NOLT STEVEN M. |
2010 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
103 |
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Livre 1 |
MA CRICUT ET MOI ! (JE MAîTRISE LE CIRCUIT DESIGN SPACE POUR RéUSSIR TOUTES MES CRéATIONS !)
Résumé
Un livre pour découvrir la cricut, une machine de découpe intelligente, ainsi que les possibilités qu'elle offre pour créer les objets les plus variés : porte-clés, boîte cadeau, cintre en bois, bijoux, cadre, entre autres. Avec des tutoriels et des vidéos accessibles grâce à des QR codes. Electre 2022
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GOUVERNEUR ANNE-SOPHIE |
2022 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
80 |
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Livre 1 |
CARRéS AU CROCHET EN 3D (100 MODèLES AU CROCHET POUR DES CARRéS EN RELIEF)
Résumé
Cent modèles de carrés au crochet en 3D : fleurs, animaux, gâteaux, fruits, entre autres motifs. Electre 2023
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MOORE CAITIE |
2023 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
95 |
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Livre 0 |
LES RECETTES ENCHANTéES
Résumé
Des idées de recettes inspirées par l'univers des dessins animés de W. Disney : maïs du Nouveau Monde, croissants du Bossu, salade de fruits du roi Louie, etc. Avec des astuces et des recettes de base.
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WALT DISNEY COMPANY |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
104 |
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Livre 1 |
DESSINER EN 3D (UNE MéTHODE SIMPLE POUR APPRENDRE à DESSINER)
Résumé
Des conseils pratiques et des explications pas à pas pour apprendre à dessiner la perspective et à représenter les volumes. Electre 2018
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BERGIN MARK |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
110 |
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Livre 1 |
CROATIE (COMPLET ET PRATIQUE, 1.400 SITES ET ADRESSES)
Résumé
Une présentation de la Croatie, de son histoire et de son patrimoine, des renseignements pratiques pour organiser son séjour ainsi que, région par région, des descriptions de sites et une sélection d'adresses : restaurants, hôtels, loisirs. Electre 2018
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JURKOVIC MILJENKO |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
04 2024 |
96 |
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Livre 1 |
ZONER (RÉCIT)
Résumé
Grand piéton de Paris, l'écrivain parcourt ce qu'il nomme la zone. Ce récit de voyage urbain le suit le long de ce bandeau situé entre les Maréchaux et le boulevard périphérique, à la limite plus ou moins fluctuante de Paris et de sa banlieue. Le paysage ne cesse de changer, le contemporain y côtoie l'ancien et les rencontres y sont variées. Electre 2021
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CHAMBAZ BERNARD |
2021 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
61 |
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Livre 1 |
IMAGINER LE MONDE DE DEMAIN (RÔLE POSITIF DES MÉDIAS (LE))
Résumé
Un ouvrage consacré à l'importance des nouveaux médias et des citoyens-reporters du point de vue de l'engagement social. L'auteur note que ces outils de décryptage du monde mettent en lumière les efforts de ceux qui se mobilisent pour le rendre meilleur.
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VANDERPOOTEN GILLES |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
65 |
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Livre 0 |
LE CANTAL (AUVERGNE-RHÔNE-ALPES)
Résumé
Sélection de randonnées, à pied et à vélo, pour découvrir les paysages, la géologie, l'histoire et le patrimoine du département du Cantal, de la Margeride au Carladez, du planèze de Saint-Flour au Cézalier, en passant par la vallée de la Santoire et la Haute-Dordogne notamment. Electre 2021
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2021 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
47 |
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Livre 1 |
JE SUIS UN ÊTRE EXQUIS
Résumé
Tous les talents du comédien dans un ouvrage : pensées, textes, pastiches, répliques irrésistibles, quelques improvisations et envolées burlesco-lyriques inimitables. Pourquoi l'Auvergnat est-il dangereux ? La vérité sur la prise de la Bastille...
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YANNE JEAN |
2001 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
70 |
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Livre 1 |
FLORENCE INSOLITE ET SECRÈTE
Résumé
Un guide pour découvrir des lieux authentiques et étonnants de Florence ainsi que de ses alentours : le premier portrait attesté de Dante, la sphère armillaire de l'église Santa Maria Novella, le cimetière des Anglais, le musée des mathématiques, les symboles alchimiques du studiolo de François Ier de Médicis, la méridienne de Ximenes ou la reproduction du Saint-Sépulcre de Jérusalem. Electre 2022
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RINALDI NICCOLO |
2022 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
68 |
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Livre 1 |
KAMIKAZES (25 OCTOBRE 1944-15 AOÛT 1945)
Résumé
Une synthèse sur l'histoire des kamikazes japonais, étayée par des témoignages de rescapés. Essentiellement recrutés parmi de jeunes étudiants, ils furent l'instrument spectaculaire de la propagande guerrière. L'ouvrage évoque leur place dans l'imaginaire collectif et les rapports difficiles du pays avec la mémoire. Electre 2015
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SERENI CONSTANCE |
2015 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
57 |
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Livre 1 |
HISTOIRE DE L'OURS DANS LES PYRÉNÉES (DE LA PRÉHISTOIRE À LA RÉINTRODUCTION)
Résumé
Retrace l'histoire de la chasse à l'ours dans les Pyrénées en France et en Espagne. Fait le portrait des derniers chasseurs d'ours, décrit les raisons de sa disparition et retrace les débats à propos de sa réintroduction.
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MARLIAVE OLIVIER DE |
2008 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
49 |
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Livre 1 |
LA CITÉ (UNE ANTHROPOLOGIE PHOTOGRAPHIQUE)
Résumé
Au moyen d'une photo-ethnographie en banlieue parisienne, à Sarcelles, l'auteur interroge la manière dont les citadins voient et se voient au travers d'une anthropologie des images et par les images. Il montre que photographier permet aux anthropologues d'amplifier le regard sur les personnes, les objets et les espaces qu'ils étudient. Electre 2023
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LEON-QUIJANO CAMILO |
2023 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
47 |
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Livre 0 |
COMPOSTELLE, ON L'AIME POUR...
Résumé
Une déclaration d'amour illustrée au chemin de Saint-Jacques, à ses pèlerins et à ses paysages.
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LA BROSSE GAËLE DE |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
05 2024 |
47 |