![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/D-UN-MONDE-A-L-AUTRE_NICOLAS-HULOT-2213716528.jpg) |
Livre 1 |
D'UN MONDE À L'AUTRE (TEMPS DES CONSCIENCES (LE))
Résumé
« Nous ne traversons pas un moment de crise anodin, nous vivons un moment décisif pour l'avenir de l'humanité. Comment s'extraire d'une dynamique qui nous échappe et d'un système qui nous conduit dans une impasse ? Nous avons chacun éprouvé combien les résistances au changement - en nous, comme dans le monde politique et économique - sont grandes. Nous avons vu la beauté de notre planète, la richesse de l'humanité, et nous avons souffert de les voir saccagées.Pourtant, comme tant d'autres, nous refusons de nous résigner.Un autre monde est à notre portée. Un monde fondé sur l'humilité, la sobriété et le partage. Un monde où les joies profondes seraient plus désirées que les plaisirs éphémères. Un monde plus équitable, plus fraternel, davantage relié à la Terre. Ce monde n'est pas une utopie. Nous pouvons tous contribuer à le faire advenir.Mais cela ne sera possible que par une révolution des consciences.C'est à cette conversion de notre esprit et de nos modes de vie qu'aimerait contribuer modestement ce livre, fruit du partage de nos réflexions et de nos expériences. » Nicolas Hulot et Frédéric Lenoir Nicolas Hulot a passé une partie de sa vie à voyager dans les zones les plus reculées du monde au fil de son émission télévisée Ushuaïa. Engagé depuis trente ans dans la protection de l'environnement, il fut ministre d'Etat de la Transition écologique et solidaire de mai 2017 à août 2018. Auteur de nombreux ouvrages, il a créé la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme. Frédéric Lenoir est philosophe et sociologue, auteur de nombreux essais et romans traduits dans une vingtaine de langues. Il est notamment l'auteur des best-sellers : Du Bonheur, un voyage philosophique ; La Puissance de la joie, ou Le Miracle Spinoza, aux éditions Fayard. Il est cofondateur de la fondation SEVE (Savoir Etre et Vivre Ensemble) qui propose des ateliers de philosophie avec les enfants.
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HULOT NICOLAS |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
1957 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/L-ANGE-ET-LA-BETE_BRUNO-LE-MAIRE-207293043X.jpg) |
Livre 1 |
L'ANGE ET LA BÊTE (MÉMOIRES PROVISOIRES)
Résumé
Depuis mai 2017, Bruno Le Maire est ministre de l'économie et des Finances auprès d'Emmanuel Macron. Acteur des trois premières années du quinquennat, il offre un éclairage unique sur les décisions économiques, industrielles, financières et fiscales qui ont été prises durant cette période. Il en explique les intentions et la cohérence en les confrontant à notre histoire nationale. Il nous donne un accès privilégié à la pratique du pouvoir comme aux événements et crises qui ont marqué ces années. Il fournit aussi des clés de compréhension de la vie politique des grandes nations occidentales, bousculées par la crise de la Covid-19 et par l'émergence de la Chine. Dans ce nouveau livre, Bruno Le Maire réaffirme le lien essentiel entre littérature et pouvoir. Il définit les enjeux qui façonneront la France et l'Europe de demain.
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LE MAIRE BRUNO |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
2666 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/LE-THEOREME-DU-PARAPLUIE_MICKAEL-LAUNAY-2081427524.jpg) |
Livre 1 |
LE THÉORÈME DU PARAPLUIE
Résumé
Vous ne verrez plus le monde de la même manière ! Savez-vous que le 34 avril est un jour très utile ? Que certains fleuves coulent de bas en haut ? Que la Lune tourne en ligne droite ? Que la couverture de ce livre est peut-être rouge ? Et que tout en lisant ces quelques lignes vous voyagez à la vitesse de 300 000 kilomètres par seconde ? Ces affirmations peuvent vous sembler absurdes, et pourtant elles sont vraies ! Notre perception du monde est parfois trompeuse. En science, le réel bouscule nos préjugés et ne cesse de remettre en cause nos plus intimes convictions. Il ne s'agit pas toujours d'être plus intelligent pour répondre aux grandes questions : il faut avant tout être astucieux. Un simple changement de point de vue suffit parfois à éclairer les phénomènes les plus complexes. Les mathématiques en particulier nous offrent un outil puissant pour comprendre les rouages de l'Univers. Elles nous apprennent à penser plus large pour comprendre plus loin. C'est ce que nous montre ici Mickaël Launay, à travers un voyage passionnant qui commence dans les allées des supermarchés et s'achève dans les profondeurs vertigineuses des trous noirs. Ah, et il reste une dernière question : quel est le rapport entre tout cela et un parapluie ?
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LAUNAY MICKAËL |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
2404 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/CONSTRUIRE-DES-CABANES-EN-BOIS_CLAUDIA-LORENZ-LADENER-2379220778.jpg) |
Livre 1 |
CONSTRUIRE DES CABANES EN BOIS (ET D'AUTRES ABRIS SIMPLES DANS LES JARDINS ET LA NATURE)
Résumé
Avec ce guide, réaliser une cabane en bois ou tout autre abri ne restera pas qu'un simple rêve d'enfant. Une trentaine de projets sont présentés en détail. Cet ouvrage ravira tous les amoureux de nature quelle que soit leur aptitude au bricolage ! Voilà une trentaine de projets présentés en détail : des constructions simples au plus complexes, toutes sont réalisables par un amateur : de l'abri provisoire érigé en quelques heures avec une simple hache et les matériaux trouvés dans la forêt, jusqu'à la cabane en rondins ouverte, aux habitations traditionnelles (wigwam, tipi ou hogan) à des constructions classiques comme la "hutte d'écriture" de l'écrivain irlandais George Bernard Shaw, bâtie sur un axe rotatif afin de suivre la trajectoire du soleil. La cabane construite, il s'agira de l'équiper de manière écologique : toit végétalisé, serre, collecteur d'eau, panneaux solaires, ou encore toilettes à compost, etc. Un livre richement illustré qui donne des instructions de construction fiables et propose de nombreux témoignages qui permettront aussi de donner libre cours à son imagination et de créer la cabane de ses rêves.
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LORENZ-LADENER CLAUDIA |
2021 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
1543 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/ON-NE-SE-COMPREND-PLUS_ISABELLE-FILLIOZAT-250113947X.jpg) |
Livre 1 |
ON NE SE COMPREND PLUS ! (TRAVERSER SANS DOMMAGE LA PÉRIODE DES PORTES QUI CLAQUENT ENTRE 12 ET 17 ANS)
Résumé
Tous les ados ne se ressemblent pas. Certains vivent cette période repliés dans leur chambre, d'autres ne cessent de sortir. Certains passent leur temps affalés sur le canapé, d'autres s'investissent dans le sport jusqu'à se mettre en danger. Certains perdent tout intérêt pour les études, d'autres sont toujours premiers, certains ont le joint aux lèvres dès le lever, d'autres n'y toucheraient pour rien au monde et d'autres encore oscillent entre les deux extrêmes. Il reste que certains traits se dégagent et que tous traversent une période complexe. Crise ? Oui, en quelque sorte. L'adolescent traverse une crise, une transformation. L'adolescence inquiète parce que les risques sont effectivement là. Alcool, sexe, drogue, vitesse sur la route, décrochage scolaire, troubles du comportement alimentaire... Et pour traverser cette période, les ados ont besoin de leurs parents. à leurs côtés et non en face d'eux. Conçu comme les précédents (par tranche d'âge : 11-12 ans, 13 ans puis 14, 15 et 16 ans), ce livre explore la psychologie des adolescents, ainsi que certaines composantes biologiques et physiologiques, et aide ainsi à poser un regard nouveau sur les motivations de leurs comportements - souvent inconnues des parents autant que des ados.
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FILLIOZAT ISABELLE |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
2267 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/UNE-FAROUCHE-LIBERTE_GISELE-HALIMI-2246824230.jpg) |
Livre 1 |
UNE FAROUCHE LIBERTÉ
Résumé
Gisèle Halimi : Soixante-dix ans de combats, d'engagement au service de la justice et de la cause des femmes. Et la volonté, aujourd'hui, de transmettre ce qui a construit cet activisme indéfectible, afin de dire aux nouvelles générations que l'injustice demeure, qu'elle est plus que jamais intolérable. Gisèle Halimi revient avec son amie, Annick Cojean, qui partage ses convictions féministes, sur certains épisodes marquants de son parcours rebelle pour retracer ce qui a fait un destin. Sans se poser en modèle, l'avocate qui a toujours défendu son autonomie, enjoint aux femmes de ne pas baisser la garde, de rester solidaires et vigilantes, et les invite à prendre le relai dans le combat essentiel pour l'égalité à l'heure où, malgré les mouvements de fond qui bouleversent la société, la cause des femmes reste infiniment fragile.Depuis l'enfance, la vie de Gisèle Halimi est une fascinante illustration de sa révolte de « fille ». Farouchement déterminée à exister en tant que femme dans l'Afrique du Nord des années 30, elle vit son métier comme un sacerdoce et prend tous les risques pour défendre les militants des indépendances tunisienne et algérienne et dénoncer la torture. Avocate plaidant envers et contre tout pour soutenir les femmes les plus vulnérables ou blessées, elle s'engage en faveur de l'avortement et de la répression du viol, dans son métier aussi bien que dans son association « Choisir la cause des femmes ». Femme politique insubordonnée mais aussi fille, mère, grand-mère, amoureuse... Gisèle Halimi vibre d'une énergie passionnée, d'une volonté d'exercer pleinement la liberté qui résonne à chaque étape de son existence.« Impose ta chance, serre ton bonheur et va vers ton risque » : ces mots de René Char, son poète préféré, pourraient définir Gisèle Halimi, cette « avocate irrespectueuse », et sa vie de combats acharnés pour la justice et l'égalité.
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HALIMI GISÈLE |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
3329 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/FEMMES-PUISSANTES-01_LEA-SALAME-9791037501226.jpg) |
Livre 1 |
FEMMES PUISSANTES 01
Résumé
"On dit des femmes qu'elles sont belles, charmantes, piquantes, délicieuses, intelligentes, vives, parfois dures, manipulatrices ou méchantes. "Hystériques" lorsqu'elles sont en colère. "Arrivistes" lorsqu'elles réussissent. Mais on dit rarement d'elles qu'elles sont puissantes. Chez un homme, la puissance est légitime. Chez une femme, elle parait suspecte, contre-nature. J'ai voulu savoir pourquoi, et j'ai entamé un voyage dans les mystères du pouvoir au féminin. On se construit en se confrontant à d'autres vies que la sienne. J'ai rencontré des femmes dont j'admirais le courage, la liberté et la singularité. Ecrivaine, médecin, femme politique, cheffe d'entreprise, rabbine, sportive, jeunes ou plus âgées, de droite ou de gauche... elles ont toutes un point commun : leur force intérieure et leur influence dans la société, en un mot, leur puissance. Elles m'ont transformée, profondément. Ont fait voler en éclats mes préjugés. Mais surtout, comme à beaucoup d'auditrices, elles m'ont fait du bien".
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SALAMÉ LÉA |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
2894 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/COUDRE-A-LA-MACHINE_KATE-HAXELL-2295013941.jpg) |
Livre 1 |
COUDRE À LA MACHINE (B.A.-BA POUR DÉBUTER EN COUTURE (LE))
Résumé
Un ouvrage complet pour débuter, mais aussi pour étendre sa connaissance et son savoir-faire pour coudre à la machine. Des techniques simples, efficaces et modulables à envie, illustrées par de nombreuses photos de pas à pas.
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HAXELL KATE |
2021 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
586 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/PRECIS-DE-LA-LANGUE-DES-SIGNES-FRANCAISE-A-L-USAGE-DE-TOUS_OLIVIER-MARCHAL-2878338499.jpg) |
Livre 1 |
PRÉCIS DE LA LANGUE DES SIGNES FRANÇAISE À L'USAGE DE TOUS
Résumé
Une introduction à la langue des signes française, son histoire et les différentes façons de signer, avec des exemples illustrés, des anecdotes, et des jeux pour mettre en pratique l'enseignement.
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MARCHAL OLIVIER |
2016 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
593 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/NATURE-AU-FIL-DES-SAISONS_VALERIE-MEYER-2746834952.jpg) |
Livre 1 |
NATURE AU FIL DES SAISONS
Résumé
Source de bienfaits, la nature s’offre au regard avec le vert tendre du printemps, les chaudes nuances de l’été, la féerie de couleurs en automne, et les paysages glacés et élégants de l’hiver.
La nature évolue au fil des saisons et montre la beauté qui émane de paysages que chacun peut voir tout près de chez soi !
Avec des photos très vivantes et touchantes, c’est un inoubliable voyage que propose Valérie Meyer, photographe connue pour ses expositions, mais aussi conférencière et auteur de livres. Quatre années ont été nécessaires pour réaliser des photographies uniques qui invitent le lecteur à s’évader et témoignent d’instants rares !
Un livre pour rêver et « voyager » autrement, avec des paysages insolites et diversifiés pour mieux se familiariser avec une nature attachante !
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MEYER VALÉRIE |
2017 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
1560 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/0000000000.jpg) |
Livre 1 |
PSYCHOLOGIES N°413 (VIVRE AUTREMENT ET SI ON S'Y METTAIT MAINTENANT ?) |
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2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
485 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/L-ENCYCLO-PENIS_VINCENT-HUPERTAN-9791028516154.jpg) |
Livre 1 |
L'ENCYCLO PÉNIS (PROSTATE, ÉRECTION, FUITES, LE ZIZI TEL QUE VOUS NE L'AVEZ JAMAIS VU)
Résumé
Le zizi... cet inconnu ! Organe le plus important symbole absolu de virilité, les hommes s'y intéressent pourtant plutôt tardivement, quand ils se retrouvent confrontés à des problèmes de prostate. Tout, vous saurez absolument tout sur le pouvoir du zizi : son fonctionnement, l'hygiène qui lui convient, comment prendre soin de lui... Et bien sûr vous apprendrez tout sur les dysfonctionnements qui peuvent survenir et les solutions qui existent. Dans un style résolument léger, tout en proposant un contenu scientifiquement éprouvé, c'est l'ouvrage indispensable à mettre entre toutes les mains pour en finir avec les tabous et concilier sexualité épanouie et bonne santé du zizi !
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HUPERTAN VINCENT |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
1018 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/TERRA-INCOGNITA_ALAIN-CORBIN-2226449310.jpg) |
Livre 1 |
TERRA INCOGNITA (UNE HISTOIRE DE L'IGNORANCE, XVIIIE-XIXE SIÈCLE)
Résumé
L'Histoire de l'ignorance est une question essentielle. Pendant des millénaires, nous, les humains, ne savions presque rien de la terre. Nous nous référions surtout à nos territoires, à nos paysages, à nos villages. Sur les cartes on pouvait lire par endroit : Terra Incognita. Ce livre raconte les incroyables auxquelles erreurs qu'il a fallu se heurter pour découvrir les secrets de notre planète bleue. Des erreurs parfois brillantes, souvent étranges, mais toujours fascinantes. A l'aube du XIXe siècle, la météorologie était pleine d'inconnues. En 1840, les fonds marins étaient totalement mystérieux. En 1870, la majorité des savants pensaient qu'une mer recouvrait les pôles. En 1900, nul n'avait atteint la stratosphère... L'ignorance a stimulé l'imaginaire de nos ancêtres. Le livre d'Alain Corbin réveille notre soif de savoir, et change notre regard sur le monde.
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CORBIN ALAIN |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
846 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/DOCTEUR-FEEL-GOOD_DAVID-GOURION-2738148840.jpg) |
Livre 1 |
DOCTEUR FEEL GOOD
Résumé
Entre le stress scolaire, les écrans qui envahissent le quotidien, les situations de harcèlement, le mal de vivre, les dangers liés au cannabis, l'adolescence est une période à risque. Avec beaucoup d'humour et d'humanité, les deux auteurs ont fait le pari de mettre en images une vraie première consultation psy. Leur conviction est simple : la prévention est fondamentale à cet âge et elle concerne tous les adolescents ! Un livre solide et plein d'humour pour aider tous les ados et leurs parents.
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GOURION DAVID |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
776 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/LA-CUISINE-D-HALLOWEEN_VINCENT-AMIEL-226315759X.jpg) |
Livre 1 |
LA CUISINE D'HALLOWEEN
Résumé
J'ADORE les recettes d'Halloween ! Succombez, grâce à cet opus ensorcelant, au plaisir de recettes salées ou sucrées absolument terrifiantes mais tellement faciles à réaliser qui raviront petits et grands gourmands. Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes d'Halloween invitent à un voyage fantastique. Mini-pizzas araignée, popcorn au sang de vampire, balai de sorcier, légumes momifiés en pâte feuilletée, bave de citrouille en rillettes de sardines, mais aussi donuts monsters, cookies araignée, truffes chocolat oeil sanguinolent , cerveaux à la crème, pomme d'amour noir... Autant de recettes qu'on adore adorer pour partager de bons moments en toute simplicité ! J'ADORE l'exercice de la recette expliquée pas à pas : l'incontournable glaçage au chocolat, avec des photos illustrant chaque étape, pour des déco mortelles. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser. J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer. J'ADORE la recette en or de l'invité : Emma Cakecup et ses chapeaux de sorcière en cupcakes
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AMIEL VINCENT |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
912 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/VOUS-N-AUREZ-PAS-LES-ENFANTS_VALERIE-PORTHERET-2374480666.jpg) |
Livre 1 |
VOUS N'AUREZ PAS LES ENFANTS (DOCUMENT)
Résumé
26 août 1942. Pour répondre aux exigences des nazis, le gouvernement de Vichy ordonne la rafle des juifs étrangers dans la région de Lyon. Au petit matin, ils sont 1016 à être arrêtés et rassemblés dans un camp de " triage " à Vénissieux. Nuit du 28 au 29 août 1942. Des membres d'oeuvres sociales présents dans l'enceinte réussissent à convaincre les parents d'abandonner leurs enfants et de les confier à une association, l'Amitié chrétienne, seule façon de les sauver de la déportation. Malgré les cris, les pleurs, les tentatives de suicide des mères, 108 enfants vont être séparés de leurs parents et exfiltrés du camp. de leur côté, 545 adultes sont conduits en autocar par les gendarmes à la gare de Saint-Priest, direction Drancy, puis Auschwitz où la grande majorité d'entre eux sera gazée. Dans les heures qui suivent, la police lance une chasse pour retrouver ces enfants cachés dans un ancien couvent. Mais dans des tracts, la résistance prévient : " Vous n'aurez pas les enfants. " L'histoire inédite du plus grand sauvetage d'enfants juifs entrepris en France pendant la Seconde Guerre mondiale. Une incroyable chaîne de solidarité d'hommes et de femmes qui, sous la protection du cardinal Gerlier, primat des Gaules, avaient compris que ces enfants étaient promis à la mort.
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PORTHERET VALÉRIE |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
833 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/POURQUOI-LES-SPAGHETTI-BOLOGNESE-N-EXISTENT-PAS_ARTHUR-LE-CAISNE-2501136551.jpg) |
Livre 1 |
POURQUOI LES SPAGHETTI BOLOGNESE N'EXISTENT PAS ?
Résumé
Après Le Manuel du Garçon Boucher, Arthur Le Caisne secoue de nouveau nos neurones et nos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi et explications. Ustensiles, ingrédients, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, préparations et cuissons sont passés au crible des remises en question. Chacune des réponses repose sur les études et expériences scientifiques les plus récentes, et est toujours livrée avec une bonne dose d'humour et de bienveillance.Pourquoi ? Et pourquoi ? Mais pourquoi ? Si vous avez des enfants vous êtes déjà passé par cette étape du pourquoi à tout va : « Pourquoi le ciel est bleu ? », Pourquoi les haricots verts sont verts ? », « Pourquoi l'eau des pâtes déborde ? »...C'est magique cette période des pourquoi parce qu'on apprend plein de choses. Et c'est comme ça qu'on comprend pourquoi l'eau des pâtes déborde (et comment faire pour l'éviter), pourquoi il faut saler l'eau de cuisson de certains légumes mais pas d'autres, pourquoi un pot-au-feu préparé la veille est meilleur, pourquoi il faut mettre les haricots verts à cuire à l'eau bouillante et les pommes de terre à l'eau froide, pourquoi les fraises et les pommes sont des légumes... Ah ! Et aussi pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas...
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LE CAISNE ARTHUR |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
782 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/LA-CUISINE-QUI-MIJOTE-ET-QU-ON-ADORE_MARIELLE-STEINER-2732486094.jpg) |
Livre 1 |
LA CUISINE QUI MIJOTE ET QU'ON ADORE ! (80 RECETTES)
Résumé
Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir, 80 recettes salées et d'autres sucrées, conviviales, originales ou classiques et qui ont toutes pour point commun d'être mijotées... Les recettes sont ici présentées par saison où tous les plats « glougoutent » et laissent un parfum dans l'air bien alléchant. Baeckeoffa, bouchée à la reine, piperade, poulet au citron, merlu aux poivrons... Figues à la vanille et coriandre, mijoté aux poires beurre et miel, rhubarbe-vanille... Adopter ce type de cuisson, c'est laisser s'exprimer toutes les saveurs d'un plat ! Il faut laisser cuire les plats plus ou moins longtemps dans un ustensile adapté : terrines en terre, poêlons, marmites où le couvercle est indispensable car il conserve les saveurs de vos préparations culinaires. Côté pratique : ces recettes se réchauffent, se conservent, se congèlent facilement. Un plus qui garantit l'appétit de tous !
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STEINER MARIELLE |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
1180 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/LES-GOUTS-ET-LES-COULEURS-DU-MONDE_MARC-ANDRE-SELOSSE-2330126778.jpg) |
Livre 1 |
LES GOÛTS ET LES COULEURS DU MONDE (UNE HISTOIRE NATURELLE DES TANNINS, DE L'ÉCOLOGIE À LA SANTÉ)
Résumé
Après avoir révélé le monde microbiens dans Jamais seul de Marc-André Selosse nous propose l'exploration sensorielle et naturaliste d'une famille de molécules ignorées : les tannins (ou polyphénols), omniprésents dans les couleurs, les goûts, les odeurs et les forme de notre quotidien. C'est à un voyage à travers le globe, dans le temps et dans la vie ordinaire que nous convie cet ouvrage érudit et accessible, rythmé de de dessins humoristiques. On y découvre une nouvelle vision de la plante, construite avec des tannins et protégée par eux contre les parasites, les animaux herbivores, mais aussi contre le stress. On réalise comment fruits et fleurs sont colorés et parfumés par des tannins qui leur permettent d'interagir avec les animaux. On comprend comment les animaux, cibles des tannins, les subissent, les évitent... ou parfois les utilisent , comme les insectes ou nous-mêmes. L'auteur dévoile ensuite le rôle majeur mais méconnu des tannins dans la vie des sols : issus des débris végétaux, ils façonnent les processus qui régénèrent la fertilité du sol et déterminent les plantes qui y poussent ! Si l'homme évite les tannins toxiques, il en utilise d'autre : matériaux (bois ou liège), teintures, encres, parfums, épices, conservateurs, antimicrobiens... De leur pouvoir antioxydant à leurs usages médicinaux, ils contribuent à notre santé. Les amateurs de vin ou de thé, de fruits ou de chocolat, s'apercevront que leurs plaisirs sont faits de tannins. Au termes d'un cheminement captivant, les tannins omniprésents se résument à quelques propriétés simples, et l'on se demande pourquoi nous ignorons si couvent leur existence. C'est à un véritable questionnement personnel sur notre vision de la nature et notre lien sensoriel au monde que nous sommes finalement conviés.
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SELOSSE MARC-ANDRÉ |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
938 |
![](https://bibliotheque-bischoffsheim.fr/images/covers/LE-GRAND-DICTIONNAIRE-DES-SUPERSTITIONS_ROGER-MAUDHUY-2816014134.jpg) |
Livre 1 |
LE GRAND DICTIONNAIRE DES SUPERSTITIONS
Résumé
Aujourd'hui, l'homme se croit civilisé. Mais la superstition règne en maitre tout-puissant. Elle est là, partout, sur les terrains de course et sur le tapis vert des casinos, sur les bancs de touche et à la table familiale, où mieux vaut ne pas renverser la salière ni croiser les couverts. Pourquoi le vendredi 13, passer sous une échelle ou rencontrer un chat noir sont-ils synonymes de malheur ? Pourquoi un trèfle à quatre feuilles, un fer à cheval ou le pompon d'un marin portent-ils bonheur ? Quels sont les mystérieux pouvoirs de la mandragore, du sang menstruel ou d'une messe dite à l'envers ? C'est ce que vous invite à découvrir Roger Maudhuy dans ce dictionnaire passionnant et généreusement illustré, enrichi de centaines d'enquêtes réalisées par l'auteur dans les terroirs de France, à l'écoute des derniers témoins de la tradition orale authentique.
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MAUDHUY ROGER |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
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