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Livre 1 |
LES CONFITURES DU CLIMONT (SECRETS ET TRADITIONS D'ALSACE)
Résumé
Dans ce livre,vous découvrirez : Comment réussir de manière simple et authentique à fabriquer vous-même ce met délicieux qu'est la confiture, en vous appuyant sur la science et l'histoire ; Dix savoureuses recettes pour sublimer la confiture en l'incorporant de manière raffinée dans vos plats sucrés et salés, allant des desserts familiaux classiques aux plats les plus innovants ; Crééee en 1985 à Ranrupt, l'entreprise artisanale et familiale Les Confitures du Climont vous dévoile ses secrets, issus des traditions alsaciennes.
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KRENCHER-HILBERER PERRINE |
2023 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
494 |
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Livre 1 |
LE RUGBY
Résumé
Grâce à ce documentaire riche en images, apprends tout sur le rugby, de l'histoire de sa création à aujourd'hui, en passant par les règles, les grandes équipes, les joueurs iconiques... A la fin du livre, découvre un super poster !
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JEANSON AYMERIC |
2023 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
618 |
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Livre 0 |
LE CHEMIN DES CHÂTEAUX FORTS D'ALSACE
Résumé
Des circuits pour découvrir à l'occasion d'une journée, d'un week-end ou d'une semaine, 80 châteaux forts répartis sur l'ensemble du massif vosgien. Avec, pour chaque site, une présentation historique et une description du lieu. Electre 2018
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ASSOCIATION DES CHÂTEAUX FORTS D'AL |
2017 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
303 |
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Livre 1 |
LE PASTEUR OBERLIN
Résumé
Considéré comme un précurseur de l'éducation préscolaire institutionnelle en Europe, Oberlin, pasteur et citoyen des Lumières fut reconnu pour l'originalité de ses méthodes pédagogiques adaptées à l'éducation de la petite enfance.
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CHALMEL LOÏC |
1999 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
317 |
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Livre 1 |
LA TRAVERSÉE DE L'INTERVALLE |
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GUERRIER ERIC KAÏJA |
2010 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
353 |
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Livre 1 |
NOTRE PLANÈTE (18 ARTISTES DESSINENT POUR LA PLANÈTE)
Résumé
Et si nous prenions soin, tous ensemble, de notre planète ? Ecrit en collaboration avec Greenpeace, cet album propose de découvrir à travers des textes simples et des illustrations variées ce que chaque enfant peut faire pour protéger la planète. Pourquoi ne pas faire du troc avec tes copains plutôt que d'acheter toujours de nouvelles choses qui épuisent les ressources de notre Terre ? Ne gaspille pas l'eau, trop d'enfants dans le monde ne disposent pas d'eau potable ! Pense bien à ramasser tes déchets : toi aussi tu peux contribuer à la propreté de la planète ! Dix-huit illustrateurs de renom ont rejoint cette aventure et illustrent chacun une page du livre. Parmi eux : Thomas Baas, Julia Wauters, Peggy Nille, Isabelle Simler, Lili la baleine, Olivier Latyk, Delphine Jacquot, Thierry Manes, Charlotte Molas, Bruno Gibert, Maurèen Poignonec, Séverine Cordier, Delphine Chedru, Eglantine Ceulemans, Delphine Jacquot, Daniel Roode, Aurore Callias, Rebecca Harry... En bonus, retrouve à la fin de l'album un cahier pour parler d'écologie et de protection de l'environnement en famille.
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GRUND |
2021 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
2071 |
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Livre 1 |
NOËL EN ALSACE, LÉGENDES ET CROYANCES
Résumé
La conteuse mêle l'écrit et la parole pour mettre en lumière des contes et des légendes traditionnels d'Alsace. Electre 2017
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GAILLARD PATRICIA |
2016 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
473 |
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Livre 1 |
LES LÉGUMES ENCHANTÉS DE LEÏLA MARTIN : ALSACE GOURMANDE ET VÉGÉTARIENNE
Résumé
Leïla Martin est cheffe, anime le blogjevaisuouscuisiner.com et tient une chronique culinaire sur France 3Alsace. Alsacienne de coeur, elle vit sa passion pour la gastronomie avec une grande Liberté, favorisée par sa double culture franco-marocaine. Dans sa première vie, elle a été journaliste gastronomique et a ainsi été initiée aux secrets des chefs étoilés. Elle adore aller au marché et chez Les producteurs pour choisir des légumes de saison. En 2018, elle a publié son premier Livre, L'Alsace enchantée de Leïla Martin, qui donne un aperçu de son univers : l'Alsace, des influences du monde entier et des recettes faciles à réaliser. Des milliers d'abonnés à ses réseaux sociaux, amoureux de sa cuisine, lui ont réclamé la suite ! "Avec ce deuxième ouvrage, je poursuis mon exploration du patrimoine culinaire alsacien et mon envie de perpétuer nos traditions gourmandes. Mon idée : repenser les recettes d'antan pour profiter de la multitude de fruits et légumes auxquels nous avons accès aujourd'hui. l'espère être restée au plus proche de la cuisine de nos grands-mères. Une cuisine conviviale, généreuse, pleine de bon sens et d'amour ! "
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MARTIN LEÏLA |
2020 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
2018 |
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Livre 1 |
AU PIED DU MONT SAINTE-ODILE (COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU CANTON DE ROSHEIM)
Résumé
Communauté de communes du canton de Rosheim, de la Plaine d'Alsace au Mont Sainte-Odile.
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HAMM CHRISTOPHE |
2013 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1549 |
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Livre 1 |
PÉRIL VERT SUR LES VOSGES
Résumé
Analyse l'évolution écologique dans le massif des Vosges à travers sa biodiversité et les différents aspects de son environnement : l'air, la radioactivité, le climat, la forêt, l'eau, les milieux menacés, etc.
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TOUSSAINT JEAN-MARC |
2006 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
571 |
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Livre 1 |
LE HAUT-ANDLAU (UN CHÂTEAU, DEUX TOURS, SEPT SIÈCLES D'HISTOIRE)
Résumé
Après un livre dédié en grande partie à la passionnante aventure de son sauvetage en 2015 " le château d'Andlau, hier et aujourd'hui" ; l'association a souhaité réaliser une monographie exhaustive des connaissances existantes sur le château en réunissant les éléments de recherches d'historiens et d'archéologues. Ce livre préfacé par Guillaume d'Andlau est co-écrit par Fabien Baumann, René Kill, Nicolas Mengus et Jean-Michel Rudrauff.
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2016 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1275 |
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Livre 1 |
LE CHÂTEAU D'ANDLAU (HIER ET AUJOURD'HUI)
Résumé
Un château, entre imaginaire et mémoire. Patrimoine témoin de la longue histoire de sa région, mais aussi lieu de création et d'avenir, investi par le land art et les chantiers d'insertionà bienvenue au château d'Andlau ! Ce très beau livre, richement illustré, se veut à la fois un bilan de l'action de l'association des amis du château d'Andlau depuis 15 ans et une riche réflexion sur le rôle, la place d'une ruine dans notre paysage, notre imaginaire et notre quotidien. Après une histoire du monument en lui-même, on part à la découverte de ce lieu, support de formation pour de nombreuses écoles, chantier d'insertion, lieu d'exposition d'art contemporain, classe de Land Art pour l'école d'architecture de Strasbourg, et point de ralliement des bénévoles de l'association. On sort de ce livre ébranlé dans nos certitudes sur les ruines médiévales tant celle-ci est avant tout une croisée de chemins d'avenir.
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2015 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1322 |
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Livre 1 |
LES PAINS D'ÉPICES
Résumé
Revigorant et gourmand, le pain d'épices accompagne très bien l'arrivée des premiers flocons. Les recettes classiques, à confectionner en famille, n'auront bientôt plus de secrets pour vous !
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DALON LAURENCE |
2014 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
981 |
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Livre 1 |
LES BREDELES DE NOS GRAND-MÈRES
Résumé
Petits biscuits de Noël, les bredeles sont une tradition alsacienne qui se transmet de génération en génération.
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DALON LAURENCE |
2014 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1256 |
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Livre 1 |
ALSACIENS DANS LE MONDE (100 PARCOURS REMARQUABLES)
Résumé
Réalisé en partenariat avec l'Union Internationale des Alsaciens (UIA), cet ouvrage retrace le parcours atypique d'une centaine d'Alsaciens et d'Alsaciennes qui ont su se faire une place dans le vaste monde en poursuivant leurs rêves, que leurs pas les emmènent au coeur des villages laotiens, sur les planches munichoises ou au plus haut des tours new-yorkaises ! Restaurateurs, acteurs, vignerons, businessmen, découvrez des personnes attachantes et, à travers ces portraits, de vraies leçons de courage, d'audace, de ténacité et de dynamisme imaginatif. Une bouffée d'optimisme !
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ARNOULD VÉRONIQUE |
2016 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1233 |
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Livre 1 |
STRASBOURG AU FIL DE L'EAU
Résumé
De l’île du Rohrschollen à la Robertsau en passant par la forêt du Neuhof et l’ellipse insulaire, Patrick Bogner a sillonné, en toutes saisons, à pied, en barque, en canoë, des centaines de kilomètres de sentiers et de cours d’eau. Ses magnifiques photos témoignent de la richesse du patrimoine aquatique et forestier de Strasbourg. Le classement progressif de ces vastes espaces en réserves naturelles contribue à préserver une diversité biologique exceptionnelle, offerte à l’admiration de tous, à proximité du centre historique de Strasbourg.
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BOGNER PATRICK |
2018 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1262 |
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Livre 1 |
NOUS ÉTIONS DES MALGRÉ-NOUS (DES ALSACIENS INCORPORÉS DANS LA WEHRMACHT)
Résumé
Les Malgré-Nous : la saga d'une famille alsacienne sur trois générations. Trois Alsace. Trois guerres. Trois générations de Guillaume Pfaadt, décimées par les combats. Malgré-nous : Alsaciens et Mosellans incorporés de force dans la Wehrmacht et la Waffen SS durant la Seconde Guerre mondiale. Alors que le patriarche se souvient des conflits armés de 1870, ses fils Henri et Charles s'affrontent dans les tranchées de 1914, de part et d'autre du même champ de bataille ; Guillaume, lui, se bat contre la Russie tsariste, et Eugène, le benjamin adoré, est sacrifié. La génération suivante subit la guerre de 1939-1945 et le nazisme, et voit le fils aîné de Guillaume enrôlé dans la Wehrmacht puis expédié sur le front russe. Pendant ce temps, dans la petite ville de Bischwiller, les femmes inquiètes observent le défilé des uniformes, doivent se plier aux restrictions allemandes et attendent en vain des nouvelles des leurs. Dans ce récit haletant, Laurent Pfaadt retrace la saga de sa famille où la petite histoire côtoie la grande.
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PFAADT LAURENT |
2020 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
623 |
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Livre 0 |
PETITES PROMENADES DANS LE BAS-RHIN
Résumé
Au fil des pages, le Bas-Rhin se laisse découvrir à travers d'attrayants sentiers de promenades aménagés par le Club vosgien et les communes ! Les sentiers sont adaptés aux familles, et à ceux qui souhaitent marcher sur une courte distance. Voyagez dans la nature avec des découvertes surprenantes et insolites
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MEYER VALÉRIE |
0 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
568 |
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Livre 1 |
LE LIVRE DES ERREURS
Résumé
Un dessin. Une tache. Oh, non ! Dans ce livre, tout a commencé par une erreur. Une ode à l'imaginaire et à la créativité qui nous rappelle que des plus grosses erreurs naissent parfois les idées les plus brillantes.
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LUYKEN CORINNA |
2019 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
1071 |
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Livre 1 |
À LARMES ÉGALES, 1914-1945
Résumé
1914 : Joseph Wirth porte l'uniforme et le casque à pointe des soldats de l'armée allemande, Albert Gineste celui des médecins militaires de l'armée française. L'un est Alsacien, l'autre Cantalien. Trente ans plus tard, leurs fils, Pierre Wirth et Jacques Gineste, s'engagent dans la Résistance puis combattent côte à côte et se lient d'amitié au sein de la 1ère Division Française Libre. Les trajectoires des pères ennemis pendant la Grande Guerre vont se croiser avec les fils au cours du second conflit mondial. Laurent Wirth part sur les traces de ces deux générations dont il est issu, emportées dans les déchirements de l'Europe du premier XXème siècle, en s'appuyant sur des lettres, des photos, des témoignages et des archives. Laurent Wirth, agrégé et docteur en histoire, a été professeur en classes préparatoires aux grandes écoles et à Sciences-Po puis inspecteur général de l'éducation nationale.
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WIRTH LAURENT |
2017 |
DOCUMENTAIRE ALSATIQUE |
733 |